Организация питания

Ребенок, посещающий дошкольное учреждение, получает полноценное, сба­лансированное питание, соответствующее возрастным и физиологическим потребностям.

Основными принципами рационального питания являются:

—соответствие энергетической ценности рациона энер­гозатратам организма;

—удовлетворение физиологических потребностей орга­низма в основных полезных веществах в определенных ко­личествах и соотношениях;

—соблюдение оптимального режима питания, способ­ствующего наилучшему усвоению пищи.

В дошкольном учреждении для обеспечения рациональ­ного питания создаются необходимые условия: правила кули­нарной обработки, технология изготовления пищи, разнооб­разие питания за счет широкого ассортимента продуктов.

Правильный режим питания в садике предполагает:

—обеспечение приемов пищи через каждые 3,5—4 часа строго в определенное время;

—организация четырехразового питания в течение 12-ча­сового пребывания детей в дошкольном учреждении

Питание детей осуществляется на основе примерного де­сятидневного меню, утвержденного руководителем дошкольного учреждения. С меню родители могут познакомить­ся на специальном стенде в дошкольном учреждении.

Составлением меню занимаются специалисты, которые учитывают суточный набор продуктов для каждой возраст­ной группы, объем порций, данные о химическом составе про­дуктов и др.

За каждым ребенком в саду закреплено постоянное мес­то за столом, а воспитатели заботятся о том, чтобы ему было удобно сидеть и пользоваться столовыми прибо­рами. Каждой возрастной группе детей соответствует своя мебель. Требования к посуде: устойчивость, удобство и со­ответствие объемам порций.

Приказ об организации питания

Положение о комиссии общественного контроля

Приказ о создании бракеражной комиссии

Положение о родительском контроле

Приказ о назначении ответственного лица за осмотр и допуск к работе работников пищеблока и младших воспитателей

10-дневное меню

10-дневное меню для детей с ОВЗ

Обратная связь

Дорогие родители и гости!

Если у вас возникли вопросы или есть комментарии по организации питания в нашем ДОУ вы можете написать здесь. Для этого просто заполните все поля в почтовой форме и нажмите на кнопку «Отправить».

Ответ будет опубликован на сайте после проверки администратором в течение двух недель.

Прежде чем задать интересующий Вас вопрос, просмотрите предыдущие сообщения, может быть там Вы найдете ответ на Ваш вопрос.